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　 2007年3月29日更新　 　
　 　社員・店長候補　大・大募集 　
　

　有り難いことに当店もopenして二年半になろうとしています。
その約二年の間に我流で作ってきた、うちの味も日々、改良を続け、最近は一部のお客さんに「吹田で屈指の店」として評価して頂けるようになり、大変感謝しております。しかし、年々、常連さんも増えて店主としては嬉しい悲鳴なんですが最近、やはり私一人ではあらゆる面で限界を感じるときが増えてきました。
そこで、この先うちでがんばってくれる人を募集したいと思います。　　　　　　　　　　　　経験、年齢は不問です。　条件は自分の能力の限界を試したい人。世間に自分と言う存在を知らしめたい人。
はっきり言ってうちはしんどいです。しかし、生きると言うことの本当の喜び感じて
みませんか。大袈裟な言い方かもしれませんが、少なくとも私はこの二年半の間に、
生まれて初めて本当に自分の生きる喜びを感じています。しかし、そう感じれる様に
なるまではそれなりに苦しんできました。
リスクを背負って得たものすばらしさを・・・
こんな殺伐とした、おてがるに何でも手に入れられる時代だからこそ、一人でも多くの人に感じてもらいたいんです。
うちで得た経験で独立するもよし、店長になり麺之介を私と一緒に盛り上げてくれるもよし、とにかく経験はあとから付いてくるので、熱い奴、熱くなりたい奴、遊び心のある型にはまらない奴、向上心と好奇心を持つ奴、おもろい奴、お待ちしています。　　　　　　　　くわしい条件等は当店までtelしてください。
　
　 　
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